市畜牧水产事务中心调研桃源县畜禽水产品质量安全抽样工作

4月15日，市畜牧水产事务中心党委书记陈蔚民一行3人赴桃源县，专题调研畜禽水产品质量安全抽样工作，实地查看了湖南三尖农牧有限责任公司、桃源县漳江生猪定点屠宰场和潘嗣军养鱼场，全面了解养殖、屠宰环节的质量安全情况。

调研组深入养殖场、屠宰场一线，重点了解兽药规范使用情况，仔细查阅质量安全追溯台账，并现场指导抽样检测的点位选取、样本采集规范等核心环节。

陈蔚民强调，畜禽水产品质量安全直接关乎群众“舌尖上的安全”，是畜牧水产行业高质量发展不可逾越的底线。要进一步强化源头管控与过程监管，推动养殖、屠宰主体标准化、规范化生产；同时加快构建覆盖“从田间到餐桌”的全链条质量安全监测体系，切实筑牢农产品质量安全防线，为全市畜禽水产品市场稳定供应提供坚实保障。

来源：牧渔常德公众号