武陵红茶冲泡标准培训班圆满启动 | 泡茶有讲究，做茶不将就

8月11日，湖南武陵红茶冲泡标准培训班在武陵红形象店如期举行。此次培训班是由湖南武陵红茶业有限公司和常德市茶文化促进会联合主办，旨在提升武陵红茶的冲泡标准和品质与运用和传播。

湖南武陵红茶业有限公司近30名骨干员工参加了培训，他们积极参与互动，学习了解冲泡标准的重要性以及如何正确操作。培训班由公司总经理朱桅帆主持，董事长黎军在培训班上讲话，强调了通过冲泡标准培训提升武陵红品质的重要性和宣传推广的必要性。

常德市茶文化促进会会长胡友铎组织参与了武陵红茶的冲泡标准修订。在培训中，副会长莫松青进行了冲泡标准的解读，详细介绍了每一个步骤的要求和技巧。书记卜婕、副秘书长刘萍对培训人员的冲泡标准进行了评分和点评，帮助他们更好地理解和掌握冲泡技巧。

在培训班上，会长胡友铎与大家一起交流分享了三点感悟：一是制定标准，体现规范；二是统一标准，展现形象；三是复制标准，呈现特色。同时还提出了建议并倡导讲好一个茶故事，泡好一杯茶，精细化管理，感动式服务。

此次培训的圆满开班对于提升武陵红茶的品质与传播具有重要意义。通过规范的冲泡标准培训，更加彰显武陵红茶的品质特色，为消费者带来更好的品味体验。同时，通过培训也加强了员工的职业技能和茶文化的理解，为企业的发展奠定了坚实基础。

未来，常德市茶文化促进会与武陵红茶业公司将继续开展相关职能培训活动，不断提升产品品质，推动常德茶文化的传承与发展。

活动现场照片：

相关资料：武陵红1915获评“五星红茶”

近日，在由中国茶叶学会主办的中国茶叶学会2023年第一阶段茶叶品质评价落幕。经过来自全国各地专家密密审评，由湖南武陵红茶业有限公司选送的武陵红1915，获红茶品类全国第4名，以93.08分被评为“五星名茶”，即最高品质认定。

武陵红1915茶叶来自乌云界自然保护区内海拔600米一1000米的高山生态茶园，茶园全年不打药，只施适量有机肥，茶园里茶树与草共生，茶丛里蛛网密布，彰显自然和谐。每年茶农只在清明后且连续晴天三天以上才纯手工采摘，要求鲜叶具有一定的成熟度（一芽二、三叶，二叶为主）。干茶外形条索壮实，芽毫显露，色泽乌润，花香高长持久带清幽兰花香，滋味醇和甜爽花香明显，汤色橙红明亮，金圈显，叶底红亮匀齐肥厚柔软。

武陵红1915凭借卓越的品质（特别是代表红茶品质的核心因子香气、滋味分别获得94.5、94的高分），在众多参评茶样中脱颖而出，获得了评审专家的一致好评：工艺成熟，品质优良，香气优异，特色明显，达到五星名茶品质标准。

来源：武陵红茶