以一钵常德甲鱼 致敬天下父亲

我们每个人都有父亲，每位父亲却都是不同而独特的，在今天这样一个特殊的日子里，小编仅以此文，以一钵地道的常德甲鱼，致敬天下父亲！欢迎大家评论区互动留言，说说与父亲之间有哪些温暖的回忆？唤起我们每个人对父亲的爱与感激。

人们常说“父亲是一座山，母亲是一条河”来形容父亲的伟岸和母亲的柔情，似乎这样的形容才能刻画出父亲的坚强，才能体现出母亲对我们的爱。

“父亲”这个角色，对于一个家庭而言，意味着什么？坚强！“父亲”，是一个家庭生存和征服困难的代名词，更是一个家庭挺直的脊梁！一个家庭，因为父亲不屈的脊梁而让一个家庭和家庭里的每一个成员成为了对于生活和命运敢说“不”的一种精神力量！

在我的记忆中，最开心的事情就是跟随喜欢捕鱼的父亲捡鱼，小时候，生态环境好，随便哪个溪流，亦或是山边池塘，父亲的渔网下去，就知道这一网到底是否有鱼儿，那个年代，我们家的生活还算不错，家里饭桌上从没少过鱼，家常的、火锅、干鱼，母亲变着花样做着给我们三姐妹吃。

除了捕鱼，父亲和大叔还喜欢在夏天的夜晚，跟村里的老伙计们一起，用猪肝做诱饵，到田间，水库，池塘钓甲鱼。那时候甲鱼的价格大概100元/斤，真正的纯野生，每次钓回来的宝物，母亲都会给一家人留一部分，个头大的便到市场上卖掉换钱。

焯水、放油、下锅，娴熟的烹饪方法，是母亲的拿手活儿。

儿时的记忆最深，唇齿留香。家乡的甲鱼不仅体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪丰富，体质健壮，爬行灵活，而且免疫力强，成活率高。肉质中的鲜味氨基酸含量高，独特的风味至今记忆尤新，食用时，可明显感觉到家乡常德的甲鱼肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味。

年年岁岁花相似，又是一年父亲节，时光匆匆，一晃几十载，父亲已经七十高龄。每日除了喝酒抽烟，就是小区里走走，和老母亲一起打理小茶馆（老年人活动中心）前日买了甲鱼，聊表心意，惟愿二老平安健康！

都说母爱如水，父爱如山。相比母爱的温情，父亲与我们在情感上的距离，好像总是更远一些。也许，要长大到一定年龄，要经历过一些事情，才明白父爱的内敛深沉。

谨以此文

以一钵常德甲鱼

祝天下所有父亲

父亲节快乐！

电影《父子》（2006年）剧照