石门县徐洋洋荣获“国茶人物·制茶能手”称号

11月19日，喜讯从市茶业办传出，石门县茶祖印象茶业有限公司技术总监徐洋洋，被中国茶叶流通协会推选为第二批“国茶人物·制茶能手”（绿茶类）。

徐洋洋多次参加全国、全省制茶比赛，取得好成绩。

据悉，为大力弘扬工匠精神，鼓励和促进制茶工艺在中青年茶人中的传承和发展，中国茶叶流通协会于今年3月起组织开展了第二次“国茶人物·制茶能手”基本情况调查工作。根据相关管理办法规定，首先对所有申报人员进行资格审核，后组织专家对审核通过人员进行综合评议，最终确定第二批“国茶人物·制茶能手”推选结果，共54人。

2018年5月，因个人制茶技艺突出，被湖南省总工会评为“五一劳动奖章”获得者。

徐洋洋现年36岁，是石门县雁池乡人，从小在茶区长大，喜爱喝茶。2008年高中毕业回到农村，看到茶叶是当地农民收入的主要来源，就立志学习做茶，通过勤学苦练，掌握了制茶技术。2012至2015年加入石门县渫峰名茶公司工作后，拜全国制茶大师冷建国为师，虚心请教，在师傅的培训指导下，很快掌握了石门银峰制茶的核心技术。2016年至今在石门茶祖印象茶业有限公司担任厂长及产品研发总监。通过15年的学习制茶，徐洋洋已熟练掌握绿茶和红茶制茶技术，特别是在绿茶制作技艺上，对理条和干燥方法上有独特的见解和技术，已成为湖南十大名茶石门银峰的第三代传承人。期间，他多次参加全国、全省制茶比赛，并获得好成绩。2018年5月，因个人制茶技艺突出，被湖南省总工会评为“五一劳动奖章”获得者。